Les valeurs

 dégustation

Inspirés par Lu Yu (733-804), véritable « Saint du thé » chinois, auteur du célèbre Cha Jing, les quatre piliers de la Voie du thé incarnent les axes majeurs du cheminement spirituel cher au taoïsme et à la philosophie zen :

-     Harmonie : y accéder, c’est attacher une importance toute particulière à chacun des gestes qui composent l’échange de la cérémonie du thé. C’est adhérer au principe d’égalité sociale et faire vœu d’humilité, pour se libérer du poids des soucis.

-    Respect : l’intégrer dans ses principes de vie implique de voir les choses et les gens tels qu’ils sont, de chérir chaque instant de la rencontre, partant du principe qu’elle sera unique en son genre.

-    Pureté : évoque la limpidité de l’esprit mais aussi celle du corps. Avant d’accueillir ses hôtes pour la cérémonie, la chambre de thé sera toujours nettoyée et préparée avec le plus grand soin dans le respect de cette valeur.

-    Sérénité : pour fuir l’agitation extérieure, la cérémonie offre une parenthèse qui permet à chacun de se retrouver avec lui-même.